オーブンレンジは使用目的で選んでいくことが良い選び方
オーブンレンジを購入するときには、間違いなく迷ってしまうでしょう。
とても多くのタイプがあり、自分に合ったタイプを見つけることが難しいと感じてしまうことは間違いありません。
迷った場合には、まずはどのような使用目的を目指しているのかを確認しておきましょう。
使用目的が分かれば、購入するべきオーブンレンジのタイプも分かってきます。
オーブンレンジを使用したおすすめ料理
料理の幅が広がるオーブンレンジ
オーブンレンジは、さまざまな使用方法があります。
オーブンレンジがあることで、料理のレパートリーは確実に広がっていきます。
今まで諦めていた料理にもオーブンレンジがあることで、簡単にトライすることができることが、オーブンレンジの魅力ではないでしょうか。
調理方法などひと工夫行えば、変わった調理なども行うことができます。
クッキーはオーブンレンジだからできる
オーブンレンジと電子レンジはとても似ていますが、その機能は全く違うと言えます。
電子レンジはただ食材を温めるだけになりますので、焼くことが求められるクッキーなどを作ることはできません。
クッキーなど焼くと言う作業が必要な場合には、必ずオーブンレンジが必要になってきます。
オーブンレンジで作るおかしとして代表的なクッキーは、オーブンレンジを購入すれば、最初に作ってみるべきです。
大きな肉も中までしっかり焼くことができる
オーブンレンジは、表面だけに熱を通すだけではなく、素材の奥までしっかり熱を通すことができることも魅力的なのです。
肉などは熱が中まで通りにくく、フライパンを使用しても焼くことは難しいと言えます。
しかし、オーブンレンジはゆっくりと時間をかけて火を通すことができるため、理想的な焼き加減にさせることが簡単にできるのです。
こうした魅力はオーブンレンジにしかない魅力なのです。
オーブンレンジを上手に選ぶコツ
ターンテーブルは避ける
オーブンレンジには、電子レンジ機能を持っているタイプがほとんどです。
電子レンジ機能としても使用することになりますが、中のテーブルはターンテーブルではないタイプを選ぶようにしましょう。
最近ではターンテーブルではないタイプが主流になっていますが、安いモデルの場合にはまだまだターンテーブルタイプはあります。
ターンテーブルタイプは、中の無駄なスペースが増えてしまうだけではなく、掃除を行うときに面倒に感じてしまいます。
ターンテーブルのないフラットなタイプは、掃除がとても楽で、センサーが内蔵されているため、どこにおいてもムラなく加熱を行うことができます。
使い方で機能を選ぶようにする
電子レンジにはとても多くの機能があり、ただ食材を温めるだけではなく、スチームなどを利用して食材を加熱させるタイプ、そしてウォーターオーブンレンジと言って、水の力を利用して食材の栄養を損なわずに、とてもヘルシーな調理ができるタイプなどがあります。
それぞれの特徴を理解して選べば、より便利にオーブンレンジを使用することができます。
高機能オーブンレンジ
スチームオーブンレンジ
スチームオーブンレンジは、今では珍しくなくなったほどメジャーになってきましたが、まだまだ高価なオーブンレンジのタイプです。
スチームオーブンレンジのメリットは、蒸気を使用して温めるため、食材がとてもふっくらします。
熱を加えることで固くなってしまう食材でも柔らかく仕上げることができますので、年配の人には最適なオーブンレンジだと言えます。
ウォーターオーブンレンジ
ウォーターオーブンレンジは、まだまだ普及されていない、まさに最新式のオーブンレンジのタイプにあります。
ウォーターオーブンレンジは、スチーム式と混同されがちですが、大きな違いは温度にあります。
ウォーターオーブンレンジは過熱水蒸気タイプであり、水蒸気をさらに加熱して100度を超える蒸気で調理が行えるのです。
高い温度の水蒸気で調理させることで、材料の栄養素が崩れることなく、さらに余計な油分や塩分は落としてくれます。
本格的にヘルシーな調理を行いたいと考えている人にはおすすめであり、さらに食事制限が設けられている人にもおすすめできます。
おすすめオーブンレンジ3選
日立MRORT5
日立MRORT5は、とてもシンプルなタイプのオーブンレンジになります。
ターンテーブルタイプなのでとても安価に購入することができ、さらに小型のタイプなので一人暮らし用としては最適です。
オーブンレンジ機能としては、トースターに焼き色を付けるほどの機能として活用できますので、複雑なオーブンレンジの購入は求めていない人にはおすすめです。
まさにシンプルイズベストなオーブンレンジです。
パナソニックNEMS263
パナソニックNEMS263は、フラットタイプになってるオーブンレンジです。
機能性にも優れており、細かい温度調整ができるだけではなく、食材に応じて自動で温度調整ができますので、オーブンレンジを利用した調理がとても楽です。
東芝ERPD3000
東芝ERPD3000は、加熱水蒸気オーブンレンジです。
本格機能なので、まさにイメージ通りの調理が簡単にできます。
価格はその分高くなりますが、コストパフォーマンスは最高です。
日常的な調理から、本格的な調理からまで幅広く利用できるますので、調理に興味を持っている人にはおすすめです。
オーブンレンジのサイズの目安
サイズを選ぶのは難しい
オーブンレンジを選ぶときに、一番困ってしまうのがサイズ選びです。
どのくらうの容量を確保すれば、容量不足になってしまわないかを考えておく必要があります。
また、一人暮らしの場合には、あまり大きなオーブンレンジは邪魔になってしまう可能性がありますので、一般的な容量と言うのを理解しておくようにしましょう。
まず、一人暮らしの場合には20L前後のサイズがベストだと言えます。
このオーブンレンジのサイズは小型サイズに分類され、高機能なタイプは少ない傾向にありますが、シンプルで比較的安価に購入できるタイプが多いのが特徴です。
そして2人暮らしの夫婦などの家庭では、25L前後がベストサイズだと言えるでしょう。
2段オーブンレンジタイプにはなっていませんが、このサイズであればストレスなく2人でオーブンレンジを使用することができるようになります。
30L前後のサイズになれば、ファミリーで十分使用できるサイズになってきます。
子供が2人から3人いる家庭でも、このサイズのオーブンレンジであれば十分対応することができます。
また、このサイズになれば高機能なオーブンレンジが多く、温め機能や焼く機能だけではなく食材によって温度調整を自動で行ってくれる機能などを選ぶことができるようになります。
オーブンレンジは一度購入すれば長く使用することになります。
今では十分なサイズだと感じていても、将来的には小さいと感じてしまうかもしれません。
そのため、将来を見越して選ぶことも重要なポイントです。
まとめ
オーブンレンジにはさまざまなタイプがあります。
安価に購入できるシンプルな機能性を持ったタイプから、高価ではありますが優れた機能性を持っているタイプなどさまざまです。
どのようなタイプを購入するかは、使用する内容によって大きく変わりますが、手の込んだ料理をしてみたいと考えている場合には、高性能なタイプを購入することが良いでしょう。